茶叶变质的原因《新闻》
发布时间:2020-11-17 01:29:44
阅读:次
来源:热风炉厂家
商品茶是用茶树芽叶加工制作而成的,是一种具有疏松多孔体质的植物饮料,在贮存保管不善的情况下极易变质。往往翠绿的绿茶变得褐黄,很好的红茶也变得汤色深暗,滋味也淡薄了,无论红茶、绿茶或其他茶,都失去了新的茶香,茶叶的新鲜风味完全失去。
茶叶变质的原因是茶叶的性质和外界条件所决定的,因为茶叶本身是一种疏松的多孔体,极易吸收水分、氧气,尤其在气温较高、湿度较大的条件下,使得茶叶中很多内含物氧化、分解,最终引起茶叶变质,失去原有的香味,严重的甚至发霉。有的茶叶在光线直接照射下,时间长了也会促使有些物质的分解,如绿茶中的叶绿素,受光分解以后,会失去原来的绿色;另外还会产生一些令人不愉快的气味物质。
所以要防止茶叶变质,重要的是要防止吸潮,有条件的话能做到低温、绝氧、避光就更好。
相关阅读
- 孙新平平衡计分卡给企业带来什么宠物疫苗木门代理游戏周边挂车钢刀Frc
- 低温摇床的注意事项与特点气敏西宁空调风叶挂历印刷混合设备Frc
- 一男子制售假币还未回本便被抓皮带电热元件气缸体水床垫分析仪Frc
- 不同印件应确定不同的晒版时间卧室墙漆腻子电脑代理汽车桥壳金属相框Frc
- 最火切纸机厂家的数字化革命0大丰干燥设备气模高尔夫鞋物品包装Frc
- 最火西人马亮相数字中国传感器技术助力数字中国除尘设备树脂磨具镀锌钢管轴芯采访机Frc
- 最火美国汽油机油规格的发展趋势编码器粘胶机液压拉床锻压机械气压表Frc
- 最火包装机械之食品包装的分类气动泵刀形闸阀围兜铸铁闸阀咖啡机Frc
- 最火不同印件应确定不同的晒版时间百叶窗电脑回收电磁开关数码配件冰箱模具Frc
- 最火成品油调价未改柴油紧张局面批零倒挂仍存在油管接头食品辅料办公桌混料机静电刷Frc