了解重庆美食从这里开始！

了解重庆美食从这里开始！

重庆是一座充满神秘色彩的城市，正如rapper们说的那样勒是雾都，人称8D魔幻城市的重庆，这里无时无刻无处不藏着许多惊喜。然而，大家对重庆的认识也仅限于洪崖洞、火锅和穿楼城轨，但重庆有特色的远不止这些。

来这里，小编说说重庆本土餐饮品牌店！

了解一个城，吃喝玩乐必不可少！

很显然吃字排第一，吃也是最能代表当地的文化特色，也是最容易传承文化的展现！

如果说您去一个城市，不去了解当地的饮食文化，你怎好囫囵着自己来过此地！

我们就从一日三餐开始讲重庆，讲美食！

重庆火锅这张名片已经亮相国内国外！多的不说，重庆火锅百步之类自成一派！火锅遍地大街小巷，你要说哪家最正宗，哪家最好吃！在这里，可怕要另大家失望了！重庆火锅店不管是装修豪华，或者各种主题类型，或者装修上简陋，如果您只追求味道，小编可以负责任的说，只要重庆人在当地开的火锅店都，那么这里的火锅味道便是半斤八两不相上下。

重庆火锅这张名片已经亮相国内国外！多的不说，重庆火锅百步之类自成一派！火锅遍地大街小巷，你要说哪家最正宗，哪家最好吃！在这里，可怕要另大家失望了！重庆火锅店不管是装修豪华，或者各种主题类型，或者装修上简陋，如果您只追求味道，小编可以负责任的说，只要重庆人在当地开的火锅店都，那么这里的火锅味道便是半斤八两不相上下。

重庆火锅基本就2种类型，

一种清油火锅，一种老油火锅，

清油火锅基本是做外地人的生意，或者以加盟形式扩张，当地人基本不食该类行。

而老油火锅才是重庆3600万人的最爱，日常饮食之一。

一日三餐吃火锅时间，重庆人都安排在晚上，中午吃什么呢？

中餐的时间到了，如果不去重庆的中餐厅吃上一餐，怎知中国川菜的魅力！而川菜却不似火锅般大街小巷半斤八两，旮旯店或小巷中的川菜馆只能算是江湖中的味道，味道无外乎三种，泡椒/干辣椒/尖椒！小编不推崇。

而小编对川菜的热爱是远远胜于重庆火锅，对川菜的理解也并非只有麻辣；川菜特有的一菜一格，百菜百味，各种风情万种！体验一餐正宗的川菜味道，在重庆的川菜品牌店可见真谛！

嫩芽融合川菜

嫩芽融合川菜

重庆的中餐厅里川菜品牌做得很具代表的有，嫩芽融合川菜（nayaka）,舌尖记忆川菜，杨记隆府等川菜品牌，地道本土重庆川菜品牌，前者主打小清新重口味！后者浓郁的古风文化，烹饪技法熟练，上菜有迅速，每道菜的格调也很高，即使是普通的食材也能够让它显得高贵上档次。菜品是各式各样的川菜，味道也自然是川渝地区的风味。满满一桌菜让人食欲大增，聚会的气氛油然而生。

舌尖记忆川菜

杨记隆府

来重庆岂有不去川菜馆里的道理！

活生生被重庆火锅耽误的川菜馆！

一年之计在于春，一天之计在于晨，那么重庆人的最热爱的早餐是什么呢？

早餐来一碗重庆小面（麻辣小面），是不是特别的带劲，这里麻辣可随意增减！如果你是寻重庆最正宗的小面在哪里，恰和川菜的品质相反，在重庆旮旯小巷店里的小面越是最正宗，每条大街小巷总能找到生意特别好的小面店！味道最浓郁，老板下料很给力！美味好吃，让人拍手称赞，赞口不绝。

重庆小面

在重庆，一日三餐必不可少，重庆小面重庆川菜重庆火锅每一样都是典型的重庆人有的味道！

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