枸杞叶的功效与作用及禁忌

枸杞叶的功效与作用及禁忌成效与效果：滋阴养血、清肝明目、降血压！枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶，枸杞叶一般用来做蔬菜食用，也是一种药材，其间含有丰厚的甜菜碱、芦丁以及氨基酸和微量元素等多种物质，具有滋阴养血、清肝明目、防备动脉硬化等成效。清肝明目：枸杞叶具有清肝明目的效果，用枸杞叶泡茶饮用，对眼睛有优点。防备动脉硬化：枸杞叶能够促进血液循环、避免动脉硬化，还可防备肝脏内脂肪的囤积。此外；枸杞本身含有多种维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸，这些物质全面性的运作，可促进体内新陈代谢，也能够避免老化。降血压：因为枸杞叶中含钙高，能够起到降血压和降血脂的效果。摄入高钙能有效下降血压，枸杞叶茶有降血压效果，与含丰厚的钙有关。滋阴养血：枸杞叶中含有丰厚的铁、锌元素等，能起到补血效果。注意事项；适合人群过度劳累、假性近视、频频性头痛、视力下降者禁忌人群伤风发烧、身体有炎症、腹泻、高血压患者不宜同食；绿茶、乳制品两者一起喝的话，或许会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，影响身体健康。枸杞叶和乳制品同食会凝聚成块，或许会引起身体不适。食用方法：（凉拌)；枸杞叶洗净去掉水分，再用沸水焯一下，取出放入冷水中降温，挤出水分再参加红椒丝、香油、盐与糖等调料调匀，然后淋上麻油，装盘即可食用。（熬汤)；猪肝洗净、切片，用清水浸泡后在沸水中焯一遍，取出去掉血水，入锅加清水、姜丝等材料一同煮制，煮开后放入枸杞叶，再煮约10分钟，最后放入调料调匀，出锅即可食用。枸杞叶猪肝汤能清肝明目，适合长期用眼的人群饮用。枸杞叶的成效与效果维护心血管枸杞叶能促进血液循环，避免人体动脉粥样硬化，维护肝脏，抑制脂肪肝，有效调理人体三高，起到净化血液，维护心血管的效果；一起，枸杞子对血糖、血脂均有下降效果，是高血压、冠心病患者的保健养生佳品。养肝明目枸杞叶中含有丰厚的胡萝卜素，这是一种构成视觉细胞内感光物质的成分，能够缓解视物昏花，防备夜盲症，起到维护视力的成效；并且枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特别的效果，其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上，能够维护肝脏，提高肝脏的解毒能力。增强免疫力枸杞叶能增强人体免疫功用，提高吞噬细胞的吞噬能力，增强血清溶酶的生机以及T淋巴细胞的杀伤力，还能起到较好的抗氧化效果。安神宁神枸杞叶中含有腺苷，能够调理大脑神经中枢，起到宁神安神的效果，有效的提高睡觉质量，促进睡觉。开胃健脾枸杞叶中含有芦丁和多种氨基酸物质，能够调理肠胃功用，促进肠胃消化，增进胃口，起到开胃健脾的成效。补虚益精枸杞叶在中医上被称为地仙，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，其苦甘，性凉，具有补虚益精，清热，止渴，祛风明目的成效，可治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。二、枸杞叶的禁忌1、忌过量枸杞叶食用过量简单加剧人体肠胃担负，然后简单导致腹痛、腹泻等不适症状的发生，不利于人体健康。2、忌和高纤维素食物大量同吃枸杞叶中含有较多的纤维素，若食用枸杞叶的时分再吃一些高纤维素的食物会添加肠道的消化担负，对健康不利。日子中常见富含膳食纤维的食物有：坚果、梅干菜、竹笋干、果干、蚕豆干、豌豆干、山药干、干玉米等。三、枸杞叶什么人不能吃1、低血压患者枸杞有必定的降压效果，低血压患者进食会对血压的稳定造成必定的影响，然后加剧病情，诱发一系列的并发症。2、脾虚泄泻者本草汇言中提到：如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入。关于脾虚的人群假如经常用枸杞子泡水喝则简单引起脾胃寒痰阻滞更盛，然后导致消化不良；加上枸杞叶具有通便效果，腹泻的人吃枸杞叶会加剧病症。四、枸杞叶的梗能够吃吗不吃梗；枸杞叶能够和枸杞一样泡水喝，或者调配瘦肉、猪肝等煮汤食用，但吃的时分要挑选鲜嫩的枸杞叶子部分，关于老硬的梗是不吃的，一是口感欠好，二是不易消化，不适合食用，药用的话能够考虑。别的枸杞的梗杆上有刺，所以摘叶的时分要小心，避免刺伤手。

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