鸡肉与平菇的美味搭配清淡爽口

鸡肉与平菇的美味搭配清淡爽口准备原料：油豆腐80克，平菇120棵，鸡胸肉100克，辅料准备好，有料酒，盐，鸡精即可。首先我们把油豆腐适当切块，鸡胸肉切丁切块都可以，平菇的话撕成小朵，洗净备用。第一步：锅中热油五成热，倒入鸡块翻炒三分钟。

第二步：把平菇倒入锅中翻炒两分钟。第三步：先倒入油豆腐翻炒一分钟，然后加20ml温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精均匀翻炒一分钟后，盖上盖小火焖煮两分钟即可出锅品尝。成品效果图：对于这道菜而言，笔者的做法是不是很简单呢？基本上也就是一开始先炒一下，而后把食材放入锅中，最后加少许的调料调味而已，相信这样简单的操作方法即便是小白也是能轻松上手的吧。反正笔者家中的小孩儿就特喜欢这道菜的味道，咸淡适中，清淡爽口，连家中的媳妇儿也评价我说手艺见长。如果你也喜欢的话，赶快来试试吧。

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