澳柯玛发布十大生鲜速冻岛柜新品冷柜商用冷柜生鲜速冻食品-【新闻】

发布时间：2021-05-28 12:35:13 阅读：次来源：热风炉厂家

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Foodjx导读：青岛澳柯玛商用冷柜是国内最大的商用冷柜供应商，同时也是拥有世界最大的冷柜单体工厂的冷链解决方案提供商，并率先实现了冰柜出口北美等发达国家零投诉的记录。仅2012年一年，澳柯玛商用冷柜销量超过40万台，在冷食渠道中占据了52.5%的市场份额。无论是在竞争能力、创新能力、还是售后服务方面都远远领先同行业其它企业。商用冷柜是保证食品安全的重要环节，为了保证食品质量，澳柯玛商用电器有限公司（简称澳柯玛）充分考虑市场需求，最新发布了十大生鲜速冻岛柜新品，主打大容量、高保鲜等概念，另外在产品细节的设计上也更加人性化。随着城镇化水平以及居民生活节奏的变化和消费水平的不断提高，生鲜速冻食品在人们生活中所占份额越来越大。为了设计出更贴合实际需求的产品，澳柯玛工作人员经过对山东、河南、福建等地市场近两年的深入走访，并与终端经销商的深入沟通，摸清了目前市场上多款商用冷柜产品存在的设计弊端。对终端零售商和批发商来说，每日的出货量一般都比较大，大的储存容量，宽口的展示面一直是终端经销商所需要的冷柜。澳柯玛企划部经理李俊杰就调研结果分析，目前市面上很多冷柜存在对空间的浪费，岛柜篮筐普遍空隙较大，岛柜柜口结霜凝露，玻璃门与柜口粘连在一起导致玻璃门很难打开等问题，给客户带来了很多困扰。市场需求往往刺激着冷冻配套产品的发展。据了解，澳柯玛这次发布的新品，包括适用于大批量产品批发渠道的SC/SD-570/1270、适用于肉类海产品的冷鲜岛柜SC/SD-575/1275、视窗型岛柜SC/SD-575W等共十款新品，主打大容量、高保鲜等概念，另外在产品细节的设计上也更加人性化。一般来说，终端零售商和批发商的出货量较大，开关冷柜的频次也较高。考虑到这个特性，本次澳柯玛发布的新产品采用宽口柜体设计，最大限度地增大了柜口的展示面积，使箱内货品更好地得到了展示，同时1270升和1275升的超大容积可以为批发商更多的备货，减少补货频次，提高工作效率。澳柯玛专为肉类、海产品等冷鲜客户设计的SC/SD-575/1275/575W岛柜同样搭载了宽体大容量柜体，该系列产品-12℃保鲜设计，可以满足终端客户日常的储备货需求，同时把握住了-12℃肉类及海产品的最佳存储温度，让食物更新鲜。据李俊杰介绍，该岛柜还可实现冷冻冷藏状态下的相互转换。针对岛柜柜口结霜凝露的问题，新产品在柜口加装防露管设计，可以有效防止柜口凝露，让冰柜开关门更加灵活自如;采用铝合金柜口设计，比以往柜口材料更加耐磨不变形，可以适应高频次的货品进出对柜口的磨损，使柜口更加耐用美观。此外，澳柯玛的新产品在细节设计上也更加人性化，比如采用带提手的加密篮筐设计，更方便女性营业员装取货;玻璃门上加装玻璃锁，使箱内货品更加安全，让经销商更加省心;配有可选配的冰柜脚轮，让笨重的冷柜移动起来更加灵活轻便等。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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