澳大利亚咖啡企业采取各种举措扩大市场份额咖啡机烘焙设备-【新闻】
澳大利亚咖啡企业采取各种举措扩大市场份额_咖啡机,烘焙设备
导读:澳大利亚咖啡产业总体规模逾40亿澳元,随着市场日益壮大,有不少咖啡公司考虑扩张型发展策略,通过收购门店、全方位购进咖啡烘焙、加工设备等举措,统一控制品质和成本,以期扩大市场份额。 澳上市公司零售食品集团RFG(RetailFoodGroup)先行一步,去年分别斥资1.64亿澳元和4,700万澳元收购澳大利亚著名咖啡连锁品牌GloriaJean's和布里斯班咖啡品牌DiBella。收购成功后,RFG集团将继续秉承 农场到咖啡杯 的准则,直接采购咖啡豆、在集团名下澳大利亚、美国、新西兰等国的烘焙包装厂制作加工,扩大国际市场,并计划分销至中东地区和中国。 快餐行业凭借网点优势紧随其后,全球性品牌动作醒目。在澳总销售额高达40亿澳元的麦当劳也有意继续扩张咖啡业务。目前麦当劳在全澳共有750家麦咖啡(McCafes),近期还计划在悉尼开设名为TheCorner的潮人咖啡店。 便利店品牌7-Eleven在澳大利亚共有600家连锁店,其澳大利亚分支控股方Withers集团表示,去年热饮业务(包括咖啡、巧克力)增长了30%,为适应市场需求,7-Eleven拟推出 1元咖啡 ,预计来年热饮销售额将高达4,000万澳元。为抢占市场份额,Withers集团去年曾买下星巴克咖啡澳大利亚经营权,并在布里斯班花园城市(GardenCity)开设了一家面积约200平方米的星巴克。 澳大利亚咖啡产业发展较为独特,大量的咖啡店并不会自行购买咖啡研磨设备,而是倾向从咖啡豆提供商手中租赁这些设备,一般租期为3-5年。随着咖啡产业日趋发展壮大,很多大型特许经营商都开始购买设备,进行产业垂直整合。澳大利亚本土咖啡集团CoffeeClub墨尔本分支CEO加洛(DanGallo)也表示,CoffeeClub集团也在继续进行产业联合和垂直整合,目前正考虑放弃使用签约烘焙商,转而购买自有咖啡烘焙厂,并有意在店铺和线上同时推出袋装咖啡。
(来源:驻悉尼总领馆经商室)
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