南京节过螃蟹便宜三两公蟹批发价跌破18元-【新闻】藏豆属
南京节过螃蟹便宜,三两公蟹批发价跌破18元
南京节过螃蟹便宜,三两公蟹批发价跌破18元 农历九月正是螃蟹团脐之时,一年一度的重阳节日将至,也到了每年吃螃蟹的最佳时节,在经历过国庆、中秋两大黄金节日市场中价格节节攀升的震荡之后,短短几天内,原本是水产市场中“霸王”的螃蟹价格却在南京市场中显露出“平民化”的趋势,身价下跌,平均降幅约在20%左右。 市场:节过价跌,幅度达到20% “国庆节结束这才几天,市上的螃蟹价格可就跌了”,在羊皮巷农贸市场里,一名蟹贩指着盆中已经不多了的螃蟹告诉记者,国庆节期间,个重二两左右的螃蟹销售价还在26元/斤,四两左右的螃蟹价格也达到60元/斤左右,而现在却都跌了,“幅度都在20%左右”。 记者从市内******的水产品批发市场——惠民桥水产品市场了解到,市场内的螃蟹批发价格同样也是“跌”声一片。市场有关负责人告诉记者,每年节后螃蟹价格都会出现一定幅度的下降,他举例说,目前市场上三两左右的公螃蟹批发价格只在18元/斤,母螃蟹价格约在40元/斤,比起节前价格,平均下跌5元/斤—6元/斤。螃蟹价格的下跌带动了市场上成交量明显上涨,记者了解到,现在每天仅在惠民桥市场上的螃蟹交易量能达到了二十五六吨左右,而在去年同期,市场的日交易量也就在20吨左右。 原因:产量增加两成 一向“身娇肉贵”的螃蟹为什么会出现身价倍跌的现象? “今年的螃蟹收成增加了”,惠民桥市场有关负责人向记者介绍,往年螃蟹上市在8月上旬,虽然今年比去年晚了半个月,但由于天空作美,气候适合养殖,今年安徽、江西以及南京郊县的螃蟹“收成”普遍比较好,大举占领南京市场,仅南京固城湖就预计全年螃蟹总产量可达650万公斤。目前南京市场上市民可以吃到的螃蟹主要来自安徽的巢湖、江西的鄱阳湖、苏北的洪泽湖和本地的高淳等地区。 现在的螃蟹虽然已是膏黄饱满,但仍没有到吃螃蟹的最佳季节,专家介绍,每年到了农历九月,螃蟹团脐之时,螃蟹的味道才最鲜美。“因此按照市场‘惯例’,价格势必还会上扬,”惠民桥水产品市场章主任预测,但过了重阳节之后,螃蟹价格还会再次走低,“根据每年市场行情,重阳节之后,只要螃蟹上市量下滑到5吨左右,就到了下市的季节,一般会在11月底左右”。(金陵晚报)
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