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通道稻花鱼美食拓宽创收路-【新闻】

发布时间:2021-04-07 16:25:14 阅读: 来源:热风炉厂家

农民们正在制作侗族传统腌酸鱼。

“稻花鱼+美食”拓宽农民创收之路。

红网时刻9月5日讯(通讯员 曾维聪 李尚引)9月4日,湖南省通道侗族自治县独坡镇扶贫公司里,农民们正在把刚收购回来的稻花鱼准备制作侗族传统腌酸鱼。

腌酸鱼是侗族地区特有的地方性代表美食,为了避开秋收来临时稻花鱼大量上市而引发的价格波动,当地农民积极探索“稻花鱼+特色美食”的产品开发,多渠道延伸稻花鱼创收之路。

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