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【资讯】再看玉林狗肉风波农药化肥躺着都中枪小鹿藿

发布时间:2020-11-04 09:19:05 阅读: 来源:热风炉厂家

很多民族都有某种肉食禁忌,原因很复杂,多说无益。但其显著代价,是减少了这个民族的肉类蛋白获取量。因此,合理推测是,肉类供给越充足的民族,越可能遵守某种肉食禁忌。并且其忌食的肉类品种,肯定不会来自最容易获取的那种动物,否则代价就太高了。在西亚或中亚地区,猪是不易饲养的家畜,羊多猪少,所以只可能忌食猪肉,不会禁食羊肉。但按伊斯兰教义,在极度饥饿的时候,可以置禁忌于不顾,这就算是“紧急避险”了。汉族人之所以无所顾忌,几乎肯定和其历史上肉类资源极度稀缺有关——本来能吃到的肉就少的可怜,再减去忌食的肉类,还能吃什么?肉食禁忌是一种奢侈的饮食文化。

狗肉风波还是化肥农药惹的祸,农药化肥躺着都中枪

几十年前,养狗是为了看家护院。

几十年前,狗是不被当作宠物来饲养的。养狗是为了看家护院,那时的狗也好养活,半野生状态,自己能觅食,还吃屎,并且“狗改不了吃屎”。养羊的成本就比养狗高,羊肉也比狗肉贵,所以才有人“挂羊头卖狗肉”。

自从有了化肥、农药、转基因和杂交水稻,中国人不再挨饿了,剩余的粮食还可以养猪。添加了生长激素、安眠药、瘦肉精的猪饲料,又大大增加了猪肉供应量,吃肉也不再是问题了。于是,狗的地位跃升,变成了宠物。没别的,“人荣狗贵”而已。狗是生化农业的最大受益者。狗也要感谢猪,若不是每年数以亿计的猪,抛头颅洒热血,狗断无今日之荣耀。

在上述逻辑之下,玉林狗肉风波就容易理解了。食物供给和饮食结构的变化会改变饮食风俗。一部分人先爱上狗,另一部分还没爱上狗,冲突就发生了。倘若三年自然灾害重来,“千里无犬吠”的惨景就会再现,饥饿会吞噬人们对于动物的爱心。但吊诡的是,动物保护主义者也往往是生态农业的支持者和转基因技术的反对者,大家发现这里边有点别扭了吧?

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