【资讯】茎用南瓜的种植宿州
素炒南瓜藤清爽脆嫩、可口,是佐餐的美味。一般食用位置:南瓜藤茎尖5~10厘米的嫩叶、嫩茎稍稍撕去表皮柔毛,或茎尖以下50厘米内的脆嫩多汁的叶柄,撕去表皮。
南瓜较耐病害,耐高温高湿,农药用量少,实为优质安全的绿叶菜类。其它,以收获果实为目的的南瓜品类也可兼收南瓜藤。
一、对环境的要求
南瓜成长对环境条件的要求不严,适应性较广,一般土壤都适宜成长。成长适温18~32摄氏度,小苗能忍受较低的温度,大苗(3~5叶)可忍受短时间0摄氏度低温,可应用这一特征进行反季节种植。南瓜为短日照蔬菜,成长时期若光照条件好,植株成长正常,节间较短,叶子、叶柄肥厚。南瓜根系重要分布在土壤表层的耕作层中,相对较浅。以采收瓜藤为目的的种植应堤防田间保湿。若干旱持续时间长,可引起茎叶水分减少,纤维增多,食用品质下降。
二、种植技术
1、播种育苗。播种前将种子在55摄氏度温水中浸2小时,捞出后冲洗干净,用70%托布津可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清800倍液浸2小时,清水冲洗后,在20~25摄氏度条件下3~4天即可发芽播种。采用简易育苗方式,要小心呵护根系,以缩短缓苗期。
2、订植。栽植地块提前15天深翻晒垡。亩施腐熟农家肥1000千克、复合肥50千克作底肥。整地筑畦,畦宽1.6米,栽2行,行距0.8米,株距0.5米,沟宽0.3米,3~5片叶时定值。
3、田间管理。订植后7~10天,追施稀薄速效氮肥,施肥时堤防避免淋湿瓜叶。主蔓打顶后,在距根部0.3米穴施少量复合肥。每次采收后普浇稀薄速效氮肥,以促使枝蔓萌发。8~10片叶时摘除顶芽,促其多生侧蔓。侧蔓长0.8~1米时可采摘顶梢茎尖上市。每条侧蔓保留3~5片叶,促萌发新蔓,采收时堤防理顺枝蔓。南瓜易萌发气生根,具有汲取作用。因此,可在采收理蔓后用土压住保留的枝蔓,以增强汲取能力,促使新蔓萌发。
4、病虫防治和治疗。南瓜虫害较少,重要病害有病毒病,多由蚜虫传播,种植时小心准时用药喷杀蚜虫,可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液防治和治疗;白粉病,可用20%三唑酮乳油1500~2000倍液、27%高脂膜乳剂80~100倍液交互利用;霜霉病,可用64%杀毒矾400倍液、25%瑞毒霉素1000~1500倍液交互应用。
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